Poznajemy białka - zestaw do wykrywania i badania właściwości

Poznajemy białka - zestaw do wykrywania i badania właściwości
Dydaktyczny zestaw do doświadczeń uczniowskich pozwala wykrywać obecność białek w wybranych artykułach spożywczych, a także badać ich skład pierwiastkowy oraz właściwości chemiczne.

 

równoczesna praca w 4 grupach,

karty doświadczeń,

chemikalia łatwe w uzupełnieniu.

Zawartość: 20x probówka okrągłodenna BORO - 20x butla szklana biała z nakrętką (szkło sodowo-wapniowe) - zlewka wysoka 250 ml BORO - palnik spirytusowy szklany 150 ml - dwustronny stojak do palnika alkoholowego - 2x drewniana łapa do probówek - stojak na 6 probówek (plastikowy z ociekaczem) - bagietka szklana 250 mm - pipeta wielomiarowa szklana 10 ml (kl. B) - gruszka do pipety - 500x pipeta Pasteura PE 3 ml niesterylna - chemikalia (denaturat 0,5 l, wodorotlenek sodu 1 kg, octan ołowiu 100 g, siarczan (VI) miedzi (II) hydrat stały 250 g, woda destylowana 250 ml w butli szklanej, woda destylowana ultraczysta 5 l) - karty z opisem doświadczeń - pojemnik Gratnells z pokrywką